MENU KUCHNIA
MENU KUCHNIA
Smaczenego!
- ŚNIODANIE U GÓROLECKI
- NA POCONTEK
- SAŁOTY
- POLYWKI
Jajycnica solo abo na bocku
24zł
pieczywo
Jaja na bekonie
24zł
pieczywo
Śniadanie Góralecki
34zł
Oscypek*, bundz**, szynko, pomidor,
kiełbasa swojska, kabanos, jajko gotowane,
sos tatarski, pieczywo
kiełbasa swojska, kabanos, jajko gotowane,
sos tatarski, pieczywo
Osycypek* grilowany
28zł
z konfiturą z żurawiny
Tatar
54zł
z polyndwicy wołowyj
Chlyb cebulowy
26zł
z babcynego piyca ze smolcym ogórkiym kisonym
Hałuski
23zł
w sosie bryndzowym ze spyrką
Grulany placek
25zł
placek ziemniaczany solo
Ślydź po górolsku
29zł
w sosie tatarskim
Moskol z masłym czosknowym
28zł
i bryndzom swojyj roboty
Sałotka z syrami od Bacy
42zł
oscypek*, bundz**, pomidor, ogórek zielony, sałaty mieszane, oliwa
Sałotka z grilowanym filetym z kurczaka
44zł
pomidor, ogórek, sałaty mieszane, sos vinaigrette
Sałotka z filetym z wyndzonyj kaczki
45zł
Kwaśnica z Żeberkiem Wyndzonym
26zł
Rosół
22zł
z Sąsiydzkiej Kury
Polywka cosnkowo
25zł
z grzanakmi i bockiem wyndzonym
Pomidorowo
24zł
z zaciyrkiom
Żurek z jajkiym i biołom kiełbasą
25zł
Żurek z jajkiym i biołom kiełbasą w chlebie podany
35zł
CHRUBSE JADŁO
- ZE ŚWINI
- Z WOŁU
- Z BARANA
- Z PTAKA
- Z RYBY
Przekładaniec Góraleczki
59zł
z schabem grilowanym przełożony plackiem ziemniaczanym, polany sosem borowikowym, i posypany tartym oscypkiem* z ogórkiem kisonym
Kotlet schabowy
55zł
smażony na smalcu z grulami z wody i kapustą zasmażaną
Golonko piycone w zalywiy piwnej
63zł
podane na zasmażanyj kapuście z pieczywem + chrzan, musztarda
Zawiajniec gaździny
52zł
schab panierowanym zawijany z szynką, serem, pieczarkami, ziemniak pieczony z serem czosnkowym
Polyndwicki na okowicie
55zł
z sosym borowikowym (kluski ślunskie)
Stek z karczku z grilla z oscypkiem* i cebulom
53zł
ziemniak pieczony z serem czosnkowym, ogórek kiszony z beczki + sos czosnkowy
Ziobro grillowane z sosym barbecue
62zł
frytki, musztarda francuska, ketchup
Bigos w chlebie
43zł
Kiyłbasa z grilla z cebulą
37zł
pieczywo, musztarda, ketchup
Polyndwica wołowa z prawdziwkowym sosie
99zł
sos borowikowy, ziemniaki opiekane
Placek po Góralsku
65zł
gulasz wołowy, sos pieczarkowy, ogórek kiszony z beczki
Stek z byczka Rib Eye sezonowany
89zł
podawany z moskolem z masłem czosnkowym
Burger podhalański
61zł
z grulami rzezanymi (Wiylko porcja)
Kiełbaski baranie na ruście piycone
46zł
ziemniak pieczony z serem czonkowym
Gicz jagniynca
85zł
w sosie własnym z kluskami ślunskim
Filet z bockiem, bundzem** I pomidorym zapiecony
52zł
ziemniak pieczony z serem czosnkowym
Udo z kaczki piycone sous vide
65zł
z buraczkami i kluskami ślunskimi
Filet z kury z oscypkiym*
51zł
i sosym pieczarkowym (ziemniaki gotowane)
Panierowane roladki drobiowe
51zł
faszerowane masłem i serem, frytki, ketchup
Stek z łososia z warzywami
64zł
i ryżem
Pstrąg z piyca
61zł
frytki, grilowana cytryna, chrzan
- Z CIASTA
- DESERY
- DODATKI KU MIYSU
Piyrogi
38zł
z mięsem, okraszone boczkiem
Piyrogi
35zł
z kapustą i grzybami, okraszone boczkiem
Piyrogi
35zł
ukraińskie z cebulą
Piyrogi
35zł
z syrym na słodko polane śmietaną
Noleśniki z syrym i bitą śmietaną
34zł
smażone na maśle
Szarlotka na ciypło
29zł
podana z gałką lodów i sosem
Syrnik
25zł
swoyskiej roboty
Deser lodowy
26zł
z owocami i bitą śmietaną
Górolsko chmuro
27zł
z molinami
Gałka lodów
7zł
1 szt
Łopiekane Grulecki
12zł
Grule z wody
11zł
Grule z serem czosnkowym
14zł
Grule w posici rzezane (frytki)
14zł
Grule piecone z masłem
13zł
Kluski ślunskie
14zł
Ryż warzony
10zł
Surówki
10zł
Jarzyny warzone
10zł
Pieczywo
7zł
Grzanki
7zł
Ogórek kisony z becki
9zł
Kapusta górolsko
10zł
*oscypek podajemy od maja do października a w pozostałym okresie Ser Gazdowski
**budz podajemy od maja do października a w pozostałym okresie Ser Regionalny
**budz podajemy od maja do października a w pozostałym okresie Ser Regionalny