https://karczmagoraleczka.pl/wp-content/uploads/2020/07/33581.png

MENU KUCHNIA

MENU KUCHNIA

Smaczenego!
  • ŚNIODANIE U GÓROLECKI
  • NA POCONTEK
  • SAŁOTY
  • POLYWKI
Jajca na maśle
16zł
pieczywo
Jajca na bocku albo ze synkom
16zł
pieczywo
Jaja na bekonie
18zł
pieczywo
Parówki z Sosym Tatarskim
14zł
pieczywo
Śniadanie Góralecki
25zł
Oscypek*, budz**, bekon, pomidor,
czosnek, kiełbasa swojska, kabanos, jajko gotowane,
sos tatarski, pieczywo
Osycypek* grilowany
19zł
z bockiym i konfiturą z żurawiny
Chlyb cebulowy
15zł
z babcynego piyca ze smolcym ogórkiym kisonym
Hałuski
16zł
z bryndzom łomascone spyrkom
Ślydź po górolsku
17zł
w sosie tatarskim
Moskol z masłym czosknowym
15zł
i bryndzom swojyj roboty
Grulany moskol
18zł
sosym borowikowym
Bundz** z sałatom
19zł
pomidorym przełożony
Sałotka z syrami od Bacy
28zł
oscypek*, bundz**, pomidor, ogórek zielony, sałaty mieszane,oliwa
Sałotka z grilowanym filetym z kurczaka
28zł
pomidor, ogórek, sałaty mieszane, sos vinaigrette
Sałotka z filetym
30zł
z wyndzonyj kaczki
Kwaśnica z Żeberkiem Wyndzonym
16zł
Bigos
21zł
Polywka z borowików
18zł
z łazankami
Rosól domowy
12zł
z makaronym
Polywka cosnkowo z grzanakmi
14zł
i bockiem wyndzonym
Pomidorowo z zaciyrkiom
12zł
Żurek z jajkiym i biołom kiełbasą
16zł

CHRUBSE JADŁO

  • ZE ŚWINI
  • Z WOŁU
  • Z BARANA
  • Z PTAKA
  • Z RYBY
Przekładaniec Góraleczki
46zł
z schabem grilowanym przełożony plackiem ziemniaczanym, polany sosem borowikowym, i posypany tartym oscypkiem* z ogórkiem kisonym
Kotlet schabowy
38zł
smażony na smalcu z grulami z wody i kapustą zasmażaną
Golonko piycone w zalywiy piwnej
46zł
podane na zasmażanyj kapuście z pieczywem + chrzan, musztarda
Zawiajniec gaździny
36zł
schab panierowanym zawijany z szynką, serem, pieczarkami, ziemniak pieczony z serem czosnkowym
Polyndwicki na okowicie
39zł
z sosym borowikowym (ziemniak gotowany)
Stek z karczku z grilla z oscypkiem*
36zł
i cebulom (ziemniak pieczony z serem czosnkowym, ogórek kiszony z beczki + sos czosnkowy
Ziobra duszone z grzybym leśnym
42zł
z chochołowa i kapustą (ziemniak gotowany)
Ziobro grillowane z sosym barbecue
41zł
frytki, musztarda francuska, ketchup
Kiyłbasa z grilla z cebulą
21zł
pieczywo,musztarda,ketchup
Kisko swojsko
24zł
ziemniaki gotowe, kapusta zasmażana
Miska kiyłbas
29zł
kiełbasa juhasa, kiełbasa barania, kiszka, boczek, ogórek kiszony z beczki, pieczywo, musztarda
Polyndwica wołowa z prawdziwkowym sosie
56zł
sos borowikowy, ziemniaki opiekane
Placek po Góralsku
41zł
gulasz wołowy, sos pieczarkowy, ogórek kiszony z beczki
Stek z byczka Rib Eye sezonowany
52zł
podawany z moskolem z masłem czosnkowym
Kiełbaski baranie na ruście piycone
29zł
ziemniak pieczony z serem czonkowym
Jagniyncina z pomidorami dusono
36zł
z hałuskami i oscypkiym* podano
Kotleciki jagniynce
52zł
masło czoskowe, moskol
Filet z bockiem, bundzem** I pomidorym zapiecony
35zł
ziemniak pieczony z serem czosnkowym
Filet z kury z oscypkiym
35zł
i sosym pieczarkowym (ziemniaki gotowane)
Panierowane roladki drobiowe
36zł
faszerowane masłem i serem, frytki, ketchup
Stek z udka kurczaka z oscypkiym*
34zł
ziemniaki opiekane, sos żurowinowo-czosnkowy
Stek z łososia z warzywami
49zł
i ryżem
Pstrąg z piyca
39zł
frytki, grilowana cytryna, chrzan
  • Z CIASTA
  • DESERY
  • DODATKI KU MIYSU
Piyrogi
22zł
z kapustą I grzybami
Piyrogi
26zł
z mięsem
Piyrogi
24zł
ruskie
Piyrogi
21zł
z syrym na słodko polane masłem
Szarlotka na ciypło
18zł
podana z gałką lodów i sosem
Syrnik
14zł
swoyskiej roboty
Deser lodowy
16zł
ze świeżymi owocami i bitą śmietaną
Górolsko chmuro
18zł
z molinami
Łopiekane Grulecki
9zł
Grule z wody
7zł
Grule w posici rzezane (frytki)
8zł
Grule piecone z masłem
10zł
Ryż warzony
7zł
Hałuski solo
7zł
Surówki
8zł
Jarzyny warzone
7zł
Pieczywo
3zł
Ogórek kisony z becki
7zł
Kapusta górolsko
7zł
Kwaśne mlyko 0,25 L
6zł
*oscypek podajemy od maja do października a w pozostałym okresie Ser Gazdowski
**budz podajemy od maja do października a w pozostałym okresie Ser Regionalny